Не салат, а елітна страва - принаймні про це "говорить", цьогорічна ціна на Олів'є. За останній рік традиційний смаколик подорожчав майже на половину за рахунок моркви, яєць, цибулі та вареної ковбаси. У 2017 за продукти для приготування близько 3 кг салату, рівняни віддавали 150 гривень. Наразі в цю суму не вкластися каже продавчиня пані Олена.
Продавці кажуть, таке здорожчення, перш за все, через поганий врожай.
Десяток яєць на рівненському ринку можна придбати за 25 гривень. Горошок вартує 18. А пачка майонезу обійдеться господиням в середньому у 20 гривень. А ось ціни на варену ковбасу коливаються від 40-ка до 150-ти гривень, все залежить від виробника. В свою чергу, ціни на огірки також зросли.
Якщо все підрахувати, то цьогорічний салат Олів'є обійдеться рівнянам у 210 гривень.