Кухар Ерве Бурдон до Рівного приїхав вперше. Каже подібні майстер-класи проводить двічі на тиждень по всій Україні. Щоразу слухачам пропонує приготувати нові страви. І хоча вони не французького походження, проте вишукані і смачні.
Рівнянам Ерве Бурдон презентував три страви. Курка з фруктами у меню була першою. Її доповнив рис на гарнір. Усі відвідувачі майстер-класу уважно слухали, дивилися і записували рецепти та поради від француза. Кажуть, він не просто чудовий кулінар а ще й гуморист.
Поради від майстра місцеві кухарі обіцяють використати і у власній практиці. Запевняють - повчитися у Ерве є чому.
Ерве Бурдон вчить рестораторів не лише як правильно приготувати смачну їжу, а й де дістати потрібні продукти. А також працює консультантом столичного ресторану Опера, тому його професійність серед колег поза сумнівом.
