(*Овочеві роли на грилі*). Почнеш день з таких ролів - день вдасться на славу. У них найсмачніші і найсвіжіші овочі, а, значить ти отримаєш хороший заряд корисних вітамінів!
Знадобиться:
2 червоних болгарських перці
2 зелених болгарських перці
1 морква
2 середні червоні цибулини
1 середній кабачок
8 грибів
2 столові ложки нарізаної кінзи, базиліка, або петрушки
сіль і перець за смаком
близько 0.25 соусу Моджо
4 листи лавашу.
Приготування:
Перець наріж соломкою, моркву, кабачок і цибулину - товстими скибочками, гриби - пластинками. Овочі загорни в фольгу і печи в духовці при 200 градусах протягом 15-20 хвилин. Потім остуди.
Готові овочі змішай з кінзою, приправ сіллю, перцем і соусом.
Читайте також Рецепт овочевих котлет
