Після зими більшість людей страждають на авітаміноз, а то насити організм корисними вітамінами в потрібній мірі – не задоволення, а необхідність. Проте рятувати своє здоров’я варто не консервованими соками, а фрешами, приготовленими власноруч.

Фреш - це той самий сік, проте його потрібно пити одразу після приготування. Давно доведено, що саме протягом 10 хвилин після приготування вичавлений сік зберігає максимум корисних властивостей.

Декілька порад рівнянам про те, як отримати від фрешів максимально корисних і поживних речовин:

1. Пийте фреші відразу після того, як вичавили.

2. Кращий час для вживання соків - сніданок або полуденок.

3. Фреші містять у собі м’якоть фруктів. Не фільтруйте рідину, адже кік з м'якоттю приносить набагато більше користі!

4. Не використовуйте металеве приладдя при приготуванні фрешів. Метал майже миттєво знищує вітаміни.

5. Соки ананаса, апельсина, лимона та інших цитрусових, яблук, а також фруктів, що багаті на кислоти, не варто пити натщесерце. Найкраще вживати їх під час їжі, змішуючи з соками інших інгредієнтів.

6. Овочеві фреші правильно пити перед їжею за 15-20 хвилин. Також – після прийому їжі.