Перш за все, печериць зараз немає в достатній кількості, в той час як попит на цей товар продовжує зростати.
Якщо раніше постачальники самі пропонували товар ринків, то тепер можна побачити зворотну тенденцію.
Щоб купити гриби, потрібно знайти постачальника, у якого вони є.
Фахівці грибної галузі відзначають, що для відновлення ціни потрібно почекати наступного врожаю, тобто пару тижнів, і, можливо, тоді ціна знову вирівняється.
Про це повідомили в прес-службі Національного грибного агентства.
