40 % - цього продукту - а це майже половина забракували фахівці Держспоживстандарту в минулому році. Якщо в конкретних цифрах – з 300 перевірених виробників порушення виявили у 259.
Експерти перевірили майже 60 тисяч ковбасних виробів на суму до трьох мільйонів гривень. Найчастіше виробники грішать нерівномірним перемішуванням фаршу, високим вмістом крохмалю та вмістом небезпечних для здоров'я мікроорганізмів. Тож пильнуйте, що ви їсте.
