Якщо в ній є соя чи інші домішки - це вже не ковбаса і називатиметься м'ясо-рослинним чи м’ясомістким виробом. Наприкінці січня набув чинності закон, який давно відкладали.

За ним всі сорти ковбас мають виготовлятись за єдиним Держстандартом. А не за тех-умовами кожного виробника, як раніше. Отож повна довіра до ковбаси повернеться – запевняють чиновники.

Коментують: Галина Тарасюк, начальник науково-технічного центру "Рівне стандартметрологія" Олександр Гладунов, директор з маркетингу м'ясо-молочного холдингу Володимир Вознюк, виробник