Урожай аграрії зібрали, тепер зерно для борошна, за технологією, має пролежати на складах місяць-півтора, перш ніж його молотимуть.

І аж тоді сформується нова ціна на нього. Експерти прогнозують, що вона буде меншою від минулорічної. А отже, і вартість хліба може бути знижена. Втім, якщо пекарі і виконають побажання влади, то ймовірно цінники знизяться лише на соціальні сорти. Антимонопольники обіцяють ринок моніторити. Поки спостерігають.