Це свято, яке також називають Яблучний Спас або Другий Спас, було започатковано церквою приблизно у IV столітті на честь події, що відбулася в останній рік земного життя Сина Божого. Вважається, що це свято покликане нагадати людям про необхідність духовного преображення.
В Яблучний Спас існує традиція нести до церкви на освячення яблука та інші фрукти нового врожаю. До Спаса не дозволяється їсти яблука і страви з яблук. А от у цей день, навпаки, необхідно зривати та освячувати яблука та інші фрукти нового врожаю. За народними прикметами, Яблучний Спас означає настання осені і перетворення природи. Ночі після 19 серпня стають значно холоднішими.