Як тільки не називають свято, яке здавна влаштовували на честь весняного пробудження природи. Більшість звикли асоціювати масницю з млинцями та народними гуляннями, але це, розповідають етнографи, не зовсім стосується саме українських традицій. Для наших предків головною стравою свята були вареники із сиром.
На масляну за звичаєм ходили один до одного в гості. Та основна тематика святкування все ж - шлюбна.
Це було таке жартівливе покарання парубкам за те, що не одружилися. Пізніше дощечки прив'язували до руки і навіть незаміжнім дівчатам. Українці в передтиждень Великого посту вдосталь веселилися. Часи змінювалися, а з ними і звичаї. Та й рівняни святкуватимуть по-різному.
А вже з 18 березня починається Великий піст і триватиме він до Великодня.
В цей час людина має утримуватися від споживання м'яса, яєць та молочних продуктів. Посмакувати рибою дозволяється тільки на свято Благовіщення та у Вербну неділю. Однак, якщо віруючий має проблеми зі здоров'ям, то може дотримуватися звичного раціону. Це стосується і дітей, вагітних, та жінок, які годують немовлят.