Що їсти та пити у спеку, рівнянам сьогодні розповів президент асоціації дієтологів України Олег Швець.
За його словами в літній період потрібно особливо дотримуватися чистоти, відділяти сиру їжу від готової, ретельно дотримуватись належного температурного режиму під час приготування їжі, зберігати продукти харчування при безпечній температурі та вживати лише свіжі, не зіпсовані продукти. Також Олег Швець порадив їсти в літній період якомога більше свіжих овочів та фруктів.
