У Мінагропроді спрогнозували, що у 2012 році середнє споживання м’яса на одного українця зросте до 52,5 кг. А це майже на 1,5 кг більше за аналогічний минулорічний показник.
За словами міністра агрополітики і продовольства Миколи Присяжнюка, люди почали залишати на відгодівлю і велику рогату худобу, свиней - на 16% більше. Це дасть можливість зменшити імпорт м’яса та м’ясопродуктів, і, звичайно наростити обсяги виробництва.
