Приблизно на 10 %. Усьому причина - ваніль. Цей популярний інгредієнт зростає в ціні на 20%.
Ваніль є найдорожчою пряністю у світі після шафрану, бо збирати її досить непросто. Крім того, у місцях, де ростуть орхідеї, із сухих стручків якої власне добувають пряність, погані врожаї. За два місяці світові ціни на ваніль виросли з 25 доларів до 35-40 доларів за кілограм, передає УБР.
