На майже 18% з початку року в Рівненській області здорожчали овочі. Змінилася ціна й на фрукти, хлібобулочні вироби, деякі види м`яса та молочну продукцію. Натомість вартість яєць та олії лишилася незмінною, або ж коливається в межах одного відсотка. Більше про це далі у сюжеті.

 Не кілограмами, а по 100 чи 200 грам. За словами продавців, через подорожчання овочів на ринку люди купують значно меншу їхню кількість.

Зараз ціни дорожчі, ніж були в період зимових свят. Тобто Різдва, Нового Року. Помідорки були 180 гривень, зараз 200 гривень, помідорка звичайна була 150, зараз 170, з`явилася рожева іспанська 200 гривень, огірочок уманський 220-230 гривень маємо. І сьогодні приїхав турецький огірок на 10 гривень на кілограмі подорожчав. Перчик 230-250 гривень, така ціна. Перець іспанія, турецький, така ціна. Капусточка зараз маємо іспанську і цвітну і броколі, 200 за кілограм. Ну і молода капуста 120 за кілограм, - розповідає продавчиня Ольга.

Піднялася ціна і на деякі фрукти.

Апельсинка як була середня ціна до 100 гривень, і якщо іспанська вище 100 гривень, а хурма до 300 іспанська доходить. Банан став 70-75, така ціна, був в районі 60-65 гривень. А ківі від 150 до 200 гривень, така ціна, дивлячись від країни походження, - каже пані Ольга.

Що ж до м`яса то деякі його види також стали дорожчими. Наталія торгує яловичиною, каже, інколи ставить ціну значно нижчою ніж є насправді, аби усе розпродати.

Намагаємся продавати якомога дешевше, бо його треба все продать, це м`ясо. Це ребришка по 200, 350 каркавина шия і стегно вичещене 380-400, 300 гуляш, 250 гуляш, свинина дешевша набагато. Є косточки по 70, є карковинка по 200-180 і стегно 220-180, хто скільки дає за те і продаємо, - розповідає інша продавчиня Наталія. 

Аналогічна ситуація і з молочною продукцією. Продавці кажуть, що з такими цінами ледве виживають.

Молочко продаємо по 45 гривень за літру, сметана 300 гривень за літру, а творог залежить від жирності, якщо дуже жирний то 220, середньої жирності 180, а зовсім нежирний 150. Хоч кажуть, що ціна росте, а де росте, в магазині хіба, бо до нас приходять і жаліються, що дуже дорого. Я розумію, що нема пенсії, зарплати. Але нам теж нелегко, нам дуже важко, зима мороз, холодно і треба вставать, худобу кормить, - каже пані ЛЮДМИЛА, яка продає на ринку.

В Департаменті агропромислового розвитку зазначають, що здорожчання хлібобулочних та макаронних виробів відбулося через декілька причин.

Перш за все це вартість електроенергії, яка з початку року для виробників харчових продуктів зросла в межах 33%. І плюс до цього перебої з електропостачанням, виробники мають використовувати альтернативні джерела живлення. Також зросли і логістичні витрати, - пояснює Тетяна КОЛЕСНИК, начальниця відділу тваринництва, продовольства та аграрного ринку Департаменту агропромислового розвитку РОВА.

На овочі ж змінилася ціна здебільшого через сезонність.

Це враховується витрати на зберігання, доставка продукції, зимовий період, з погодніми умовами, - зазначає Тетяна КОЛЕСНИК.

Водночас ціни на олію та яйця лишилися незмінними або ж коливаються в межах одного відсотка.

Читайте також: На Рівненщині 74 людини з інвалідністю вже працевлаштовано у 2026 році