фото ілюстративне
Коли хочеться смачної піци, але часу обмаль, на допомогу приходить швидкий рецепт без дріжджів. Всього за 30 хв можна приготувати ароматну домашню піцу з тонким тістом, соковитим тунцем, овочами та тягучою моцарелою.

Домашня піца — це завжди смачна страва, але не завжди є час чекати, поки тісто підніметься. Блогерка gatim_zi_de_zi запропонувала швидкий рецепт піци без дріжджів, який дозволяє насолодитися ароматною та ситною стравою всього за пів години. Простий у приготуванні, з доступними інгредієнтами та можливістю обирати улюблені додатки, цей рецепт ідеально підходить для тих, хто хоче смачну піцу без зайвого клопоту.

Інгредієнти

  • Тісто
  • борошно 250 г
  • розпушувач 1 ч. л
  • сіль
  • оливкова олія 2 ст. л
  • тепла вода 130 мл

Начинка

  • томатний соус 3 ст. л
  • кукурудза 3 ст. л
  • натуральний тунець 150 г
  • болгарський перець
  • сир моцарела 100–150 г

Приготування

  1. У великій мисці змішайте борошно з розпушувачем і сіллю.
  2. Додайте олію, потім поступово воду та перемішуйте ложкою до утворення тіста.
  3. Замісіть тісто 3 хв, поки воно не стане еластичним та нелипким.
  4. Розкачайте його у круглу форму.
  5. Викладіть томатний соус і обрану начинку.
  6. Випікайте у розігрітій до 210°C духовці 20 хв, поки краї не зарум’яняться.

Поради
Експериментуйте з начинками, додавайте овочі, гриби, ковбасу чи зелень.

Моцарела дає ідеальну тягучу текстуру, але можна змішати з чедером для насиченішого смаку.