Як саме духовка електрична має бути встановлена на кухні, розглянемо далі.
Вибір місця для духової шафи
Місце для духовки потрібно обрати ще на етапі розробки дизайну кухні, адже невдале розташування може ускладнити користування. Головні критерії, які спростять вибір місця для монтажу:
Висота встановлення
Зазвичай духову шафу монтують під варильною поверхнею. Це рішення підходить для невеликих приміщень, де кожен сантиметр має значення. Проте сучасні кухонні гарнітури дозволяють виносити духовку в окрему секцію — наприклад, на рівні грудей або очей. Такий варіант набагато зручніший, адже не потрібно нахилятись, щоб перевірити чи дістати страву.
Відстань від інших приладів
Електрична духова шафа під час роботи виділяє тепло, тому важливо не розташовувати її поруч із холодильником, морозильною камерою або посудомийною машиною. Не рекомендується ставити духовку біля вікна або під прямими сонячними променями — це ускладнює контроль за температурою і може призвести до нагрівання панелі керування.
Простір навколо техніки
Між духовою шафою та стінками меблів обов’язково мають бути невеликі зазори — щонайменше 5–10 міліметрів з кожного боку. Це потрібно для циркуляції повітря і стабільного охолодження корпусу. Якщо ці відстані не врахувати, шафа може перегріватися, що вплине на її продуктивність.
Духова шафа має гармонійно поєднуватися з іншими елементами — плитою, мийкою, холодильником. Ідеально, якщо з неї зручно перекладати готові страви на робочу поверхню або поруч стоїть зона для охолодження випічки. Про це також варто подбати на етапі планування конструкції меблів.
Електроживлення та підготовка до монтажу
Під час ремонту кухні питання підключення електричної духової шафи не рекомендується залишати “на потім”, адже саме від цього етапу залежить безпечна й стабільна робота приладу. Що варто врахувати?
Окрема електрична лінія
Електричні духовки зазвичай мають потужність від 2 до 3,5 кіловатів, а деякі моделі з функцією гриля чи парового приготування — ще більше. Це означає, що прилад не можна просто підключити до звичайної розетки, де вже працюють інші побутові пристрої. Для духовки потрібно провести окрему електричну лінію від щита, оснащену автоматичним вимикачем і пристроєм захисного вимкнення.
Вибір правильного кабелю та перерізу проводів
Дуже важливо підібрати провід відповідного перерізу, адже тонкий кабель може перегріватися й навіть спричинити займання. Для стандартних електричних духовок найчастіше використовують мідний кабель перерізом 2,5 мм², який витримує навантаження до 5 кВт.
Розетку бажано встановлювати не безпосередньо за духовкою, а трохи збоку або в сусідній шафці. Це дозволяє уникнути перегрівання штекера й забезпечує зручний доступ у разі перевірки чи ремонту.
Для чого правильна вентиляція й охолодження
Багато власників кухонь вважають, що духова шафа — це повністю закритий прилад, який не потребує спеціальних умов. Насправді ж система вентиляції — один із найважливіших факторів, від якого залежить довговічність техніки, безпечна робота та якість випікання. Електричні духовки під час роботи виділяють значну кількість тепла, і без правильної циркуляції повітря це може призвести до серйозних проблем.
Під час приготування температура всередині шафи може досягати 250–280 °C. Частина цього тепла передається корпусу, а той — меблям, у які вбудована духовка. Якщо гаряче повітря не має виходу, корпус і стінки навколо перегріваються. Це призводить до деформації фасадів, розсихання МДФ і навіть виходу з ладу електронних компонентів духовки.
При монтажі потрібно залишати невеликі проміжки між духовкою та меблевою нішею. Зазвичай це по 5–10 мм з боків, не менше 20 мм позаду, і невеликий отвір у цоколі для подачі свіжого повітря.
Плануючи кухню, варто приділяти особливу увагу зоні встановлення духової шафи. Грамотно облаштоване місце гарантує зручність у щоденному користуванні, й ефективну роботу техніки впродовж багатьох років. Моделі VENTOLUX створені з урахуванням сучасних вимог до безпеки, енергоефективності та дизайну, тому чудово поєднуються з будь-яким інтер’єром.