Обидва варіанти корисні для здоров'я, але один із них може мати перевагу.

Чай має безліч корисних для здоров'я властивостей, крім того, що він допомагає підтримувати водний баланс.

Видання Prevention дізналося у дієтологів, який чай - чорний чи зелений - корисніший і чи підходить він вам найкраще для досягнення ваших цілей у сфері здоров'я.

Користь і недоліки чорного чаю
"Чорний чай може допомогти підтримувати здоров'я серця", - сказала дієтологиня Даян Хан.

Науковий огляд показав, що вживання від однієї до чотирьох чашок чорного чаю на день може допомогти запобігти розвитку ішемічної хвороби серця.

"Чорний чай містить поліфеноли та антиоксиданти, які підтримують здоров'я серця і кишківника", - сказала дієтологиня Кетлін Гарсія-Бенсон.

Згідно з даними Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі, найпотужнішими з них є теафлавіни, які утворюються під час окиснення і тому не присутні в жодному іншому виді чаю. Згідно з дослідженням журналу Trends in Food Science & Technology, теафлавіни захищають клітини від ушкоджень, можуть блокувати запалення і навіть боротися з вірусами (звідси і порада пити чай під час хвороби). Чорний чай також містить флавоноїди - ще один тип антиоксидантів, який, як доведено, підтримує нормальний кров'яний тиск і когнітивні функції.

Проте у чорного чаю є кілька потенційних недоліків. Хан зазначила, що він містить найбільшу кількість кофеїну з усіх видів чаю, тому, якщо ви чутливі до кофеїну, вам слід стежити за його кількістю.

"Чорний чай з часом може забарвити зуби", - додала Гарсія-Бенсон. Ба більше, дослідження, в якому вивчали зелений чай, чорний чай і два види кави, показало, що з усіх чотирьох напоїв саме чорний чай спричиняє найбільшу зміну кольору зубів.

Гарсія-Бенсон зазначила, що чорний чай також може знижувати засвоєння заліза організмом, особливо заліза з рослинних продуктів.

Проте у чорного чаю є кілька потенційних недоліків. Хан зазначила, що він містить найбільшу кількість кофеїну з усіх видів чаю, тому, якщо ви чутливі до кофеїну, вам слід стежити за його кількістю.

"Чорний чай з часом може забарвити зуби", - додала Гарсія-Бенсон. Ба більше, дослідження, в якому вивчали зелений чай, чорний чай і два види кави, показало, що з усіх чотирьох напоїв саме чорний чай спричиняє найбільшу зміну кольору зубів.

Гарсія-Бенсон зазначила, що чорний чай також може знижувати засвоєння заліза організмом, особливо заліза з рослинних продуктів.

Чорний чай проти зеленого: що краще для схуднення?
Гарсія-Бенсон порадила вибирати для цієї мети зелений чай. "Зелений чай може мати невелику перевагу в розщепленні жиру, особливо за умови вживання кілька разів на день, в той час як чорний чай може сприяти контролю ваги, замінюючи висококалорійні кавові напої в чистому вигляді та допомагаючи знизити відчуття голоду завдяки більш високому вмісту кофеїну", - пояснила вона.