Такий прогноз озвучують в Українському клубі аграрного бізнесу. Мовляв виробництво молока знизилось на 4%, а попит з боку молокопереробних підприємств виріс.
Головною причиною скорочення виробництва молока є проблеми із виплатою дотацій та несприятлива погода. Також важливим фактором на ринку молокопродуктів є попит Росії на український сир. Якщо росіяни не заборонять імпорт українського сиру, то ринок молокопродуктів пожвавішає, зросте зацікавленість молокозаготівельних підприємств. Однак молоковиробники не зможуть виробити необхідної кількості продукції. Через це утвориться дефіцит, а отже, виросте й ц
