Ні, це не пластилін - це смачна солодка паста для виготовлення оздоблення на кондитерські вироби. У руках майстрині Наталії Слободянюк вона перетворюється на податливий матеріал. з якого кондитер виробляє троянди, ромашки, лілії, гвоздики, листочки та колоски. Майбутні кондитери студенти коледжу економіки та бізнесу із захопленням спостерігають за впевненими рухами майстрині. Кажуть, у книгах таке не прочитаєш, а ось побачити як робляться їстівні прикраси практично - для них дуже корисно.
Наталія Слободянюк таким вирощуванням солодких квітів займається вже 5 років. Колись за самовільну спробу створити солодке диво отримала догану на роботі. Тепер робить це професійно - працює на приватній кондитерській фірмі. Таким солодким мистецтвом прикрашання Наталія тішить себе не тільки там, але й удома. Каже, що і домашня випічка не обходиться без квітів чи тваринок її виконання. І запевняє - усі вони не просто прикраси, у кожній фігурці є душа майстрині. Зробити такі квіти чи листочки сьогодні під силу чи не кожній господині. Кондитери кажуть, нині для цього використовують і шоколад, і марципан і карамель і цукрові мастики - рецепти приготування яких і доволі простими. Тому майстрині радять не лінуватися, і тішити і себе і своїх рідних смачними прикрасами, які за будь якої погоди створять у вашій оселі затишок та бажання скошувати торта чи печиво, - схоже на витвір мистецтва.
