На Поліссі знайшли рідкісний вид гриба (ФОТО)

Світлини рідкісного гриба, який занесений до Червоної книги України опублікував Олександр Богданець у фейсбук-спільноті "Світ крізь об'єктив".

Чоловік зазначає, що грибна капуста (спарассіс кучерявий) найчастіше росте на корінні дерев хвойних порід: ялина, сосна, ялиця, кедр, модрина. Однак це гриб паразит, але тільки для дерев. Людям він здатний допомогти за рахунок вмісту біоактивних компонентів в своєму складі.

"Грибна капуста також являється їстівним грибом і досить смачним, але оскільки він занесений до Червоної книги України, його збір і заготівля заборонені!

Пан Олександр зазначає, що цей гриб чудовий у смаженому, сушеному та відвареному вигляді.

Грибна капуста чудовий варіант в якості добавки, з ним також виходять чудові супи, салати, закуски і будь-які інші страви.

Та все ж поціновувач тихого полювання додає, що роль грибної капусти в житті лісу неоднозначна, тож запитує: "А як би вчинили Ви, якби знайшли такий гриб?".

Читайте також: "Побачив? Прибери!" – Дубенщина долучилась до найбільшої екологічної акції осені