Поліські пампушки особливо актуальні під час посту. На Сарненщині господині досі їх готують в печі за старовинним рецептом. Жінки кажуть головне готувати з любов'ю, тоді пампушки виходять смачні та поживні. Рецептом господині Полісся поділилися і з нами. Детальніше у сюжеті далі.

Поліські пампушки за старовинним рецептом. Для прикотування пані Ніна використовує дріжджове тісто без яєць.

Господиня каже, борошна сипле на око. І ретельно перемішує руками. А далі додає трішки рослинної олії. І звичайно готує все з хорошими думками.

Коли тісто підійде, господиня розпалює піч. Та відправляє туди дечку з пончиками на сорок хвилин.

Господиня додає, такі пампушки дуже легко пекти, а результат завжди смакує.

Читайте також: Як на Поліссі обжинки справляли - старовинний обряд