Інгредієнти
- Оселедець слабосолоний — 1 шт.
- Масло вершкове — 200 гр.
- Яйце — 1 шт.
- Гірчиця — 1 ч. л.
- Лимонний сік — 1 ст. л.
- Кріп свіжий — 1 пучок
Приготування
1. Філе оселедця нарізаємо шматками та викладаємо в чашу блендера.
2. Додаємо туди варене яйце, вершкове масло, гірчицю і лимонний сік.
3. Подрібнюємо до однорідності.
4. Потім додаємо дрібно порізаний кріп і гарненько вимішуємо.
5. Перекладаємо готове оселедцеве масло по чистих баночках і прибираємо на пару годин в холодильник для застигання.