Пропонуємо вашій увазі рецепт смачної, та дуже легкої у приготуванні рибної закуски, яка дуже швидко готується.

Все, що потрібно, – мінімальна кількість простих продуктів та декілька хвилин вільного часу.

Інгредієнти:

  • 1 банка консервованих сардин в олії;
  • 1 яблуко;
  • 1 морквина;
  • 1/2 цибулі;
  • петрушка, кріп;
  • майонез;
  • 3 помідори;
  • мелений чорний перець;
  • сіль.

Приготування:

Рибну консерву відкрити, викласти в тарілку і розім’яти виделкою. Моркву почистити, помити і натерти на крупній або дрібній тертці. Цибулю почистити і порізати якомога дрібніше. Яблуко помити, почистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Для закуски яблуко варто обирати кисло-солодке. Зелень петрушки і кропу помити, просушити і дрібно порізати.

До риби додати моркву, цибулю, яблуко, зелень і ретельно перемішати. Поперчити, посолити, заправити майонезом і ще раз добре вимішати.

Помідори помити і порізати круглими, не надто тонкими шматочками. Викласти на тарілку помідори, а на них покласти рибну намазку.

За бажанням прикрасити зеленню і подавати відразу до столу.

Джерело