В нас час ледь не у кожної господині вдома є мультиварка, адже готувати в ній швидко та зручно. Не є секретом, що у мультиварці можна приготувати не лише перші та другі страви, й смачненькі десерти. Рецепт одного із десертів ми вам і пропонуємо. Як приготувати смачну сирну запіканку, читайте далі.

Одразу розповімо про важливий нюанс, що сирна запіканка, яку ви готуватимите в мультиварці, буде відрізнятися від запіканки із духовки. Різниця полягає в тому, що запіканка не матиме запеченої золотистої скоринки й визначати чи готова вона, треба буде за допомогою дерев'яної палички. Або як колись робили наші мами - пробували тісто сірниками. 

Рецепт сирної запіканки: 

  • пів кілограма сиру;
  • два яйця;
  • дві столові ложки масла;
  • чотири столові ложки борошна;
  • чотири столові ложки цукру;
  • трішки солі;
  • ванільний цукор до смаку;
  • сухофрукти, ягоди або фрукти за бажанням.

Для того, що у вас вийшла смачна й соковита запіканка, яйця та цукор збийте за допомогою міксера до однорідної суміші. Туди ж додайте ванільний цукор, сир й вершкове масло. Усі інгрідієнти розмішуйте до того моменту, поки не зникнуть грудочки. 

Сюди ж поступово добавляйте борошно й вже під кінець всипте ягоди або фрукти. 

Дно форми у мультиварці змастіть маслом й туди викладіть тісто. На мультиварці виберіть режм "Випічка" й встановіть час - 45 хвилин. 

Після випікання дайте запіканці охолонути й викладіть на блюдо. Споживати страву можна зі сметаною або згущеним молоком.