Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
 Як на Рівненщині страви часів Київської Русі готували?

Як на Рівненщині страви часів Київської Русі готували?

Етнофестивалями вирізняється Рівненщина у вересні. Кожен район демонструє свої історичні надбання. На вихідних наша знімальна група побувала на Гощанському городищі на березі річки Горинь, де відбувся історико-культурний фестиваль "Погоринські міста. Гоща". Як воно - перенестися у часи Київської русі та скуштувати старовинні страви, у сюжеті далі.

Тушена капуста з кльоцками - саме таку страву готує на фестивалі "Погоринські міста. Гоща" пані Олена. Господиня каже, таку страву готували ще в часи Київської Русі - вона смачна та корисна. А в казані - тушена капуста виходить в рази смачніша.

"Мука яйця та сіль, водичка. Тут в нас рецептура така на око відчуваєш по тісту.", - говорить господиня

Далі господиня вправно додає два черпака води. І все ретельно перемішує. Поки тісто доходить, готуємо запашний лікувальний чай.

Читайте також: Ремонт без грошей: у Корецькому районі почали відновлювати дорогу 

А тушена капуста на вогнищі вже майже готова. Запашна, корисна і дуже смачна.

Будьте з намиTelеgram Facebook Youtube Instagram Viber

 

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: