Поки одні люди удосконалюють роботу по дереву, інші плекають стародавні методики. А саме у селі Мульчиці, що на Рівненщині, досі практикують давню методику приготування масла. Збивають його за допомогою маслобійки.
Домашня сметана, яка два дні постояла у прохолодному місці, найкраще підходить для приготування масла, каже пані Ольга.
Пані Ольга розповідає, збивати масло потрібно приблизно пів години. Втім бувають й винятки - п'ятнадцять хвилин і смачне домашнє масло майже готове. Переміщаємо тепер його у посудину.
Дивіться також: жителька Володимиреччини збирає цілющі рослини Полісся, які лікують
Далі доливаємо води, збираємо масло. Страва готова для вжитку, солимо перчимо за бажанням. Тепер дане масло можемо додавати і в інші страви.
Будьте з нами: Telеgram Facebook Youtube Instagram Viber
