Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Топ-10 смаколиків для здоров'я очей

Топ-10 смаколиків для здоров'я очей

Століття комп'ютерних технологій дуже згубно впливає на очі. Щоб зберегти природну пильність, лікарі радять дотримуватися правильного раціону харчування. Продукти, що поліпшують зір, містять масу корисних сполук, які захистять очі від дії шкідливих факторів.

Чорниця

До складу чорниці входять антоціани, які зміцнюють стінки капілярів очей, захищають сітківку від вікової дистрофії, знижують очну втому. Флавоноїди і таніни, якими багата лісова ягода, мають протизапальну дію, покращують кровообіг.Під час другої світової війни британські льотчики щодня їли чорничний джем з тим, щоб позбавити очі від напруги після нічних польотів. Сьогодні лікарі особливо рекомендують чорницю людям, які працюють за комп'ютером. Всього півсклянки плодів в день попередять розвиток захворювань, викликаних високим зоровим навантаженням.

Горіхи

Будь-які горіхи (мигдаль, арахіс, волоські) багаті вітамінами Е і В2. Перший необхідний для нормальної роботи макули – невеликої ділянки на сітківці, з якого зорова інформація надходить в мозок. Крім того, вітамін Е бореться з вільними радикалами, які руйнують тканини ока, і попереджає появі катаракти.Вітамін В2 (або рибофлавін) впливає на сприйняття кольорів, сприятливо впливає на гостроту зору. Дефіцит цього елемента нерідко призводить до розвитку запальних захворювань - блефарити і кон'юнктивіту. Для профілактики очних патологій досить з'їдати в день по одній жменьці горіхів.

Жирна риба 

Оселедець, скумбрія, лосось - це не тільки смачно, але і корисно. У жирних сортах риби містяться ненасичені жирні кислоти омега-3 і омега-6, які відіграють важливу роль у захисті очей. Вони покращують нервову провідність в сітківці і беруть участь в утворенні слізної рідини. Дефіцит елементів загрожує погіршенням зору.Для підтримки здоров'я очей достатньо однієї порції риби в тиждень. Якщо немає бажання вибирати кісточки, можна замінити блюдо двома-трьома столовими ложками риб'ячого жиру.

Яєчні жовтки 

Яєчні жовтки - цінне джерело лютеїну. За змістом цього елемента вони обганяють всі інші харчові продукти.Лютеін накопичується в макулі і оберігає око від агресивного впливу ультрафіолетових променів. У поєднанні з цинком прийом цього елемента захищає сітківку від вікових руйнувань, а кришталик - від затьмарення.Вживати жовтки потрібно в сирому вигляді, оскільки температурної обробки лютеїн не витримує.

Однак є одне але: яйця містять холестерин, тому людям, що страждають від атеросклерозу, зловживати ними не варто.

Морква 

Морква - найпопулярніші ліки для поліпшення зору. У ній є багато бета-каротину, який в організмі розпадається до вітаміну А. Цей цінний елемент входить до складу зорового пігменту очі, завдяки якому людина може розрізняти предмети в темряві. При нестачі вітаміну А гострота сутінкового зору знижується аж до повної його втрати ( "курячої сліпоти"). Каротин засвоюється тільки з жирами, тому їсти моркву потрібно в поєднанні з рослинним маслом, сметаною або майонезом. Терти овоч краще на дрібній тертці.

Кукурудза 

Хрусткий овоч не даремно має золотисте забарвлення. У ньому дійсно міститься золото, хоча і в мікроскопічних дозах. Однак цієї кількості цілком достатньо для підтримки здоров'я очей, та й усього організму в целому.Золото входить до складу сітківки, володіє протизапальними і антисептичними властивостями. Дія мінералу підкріплюється вітамінами групи В, вітаміном Е, залізом і кальцієм, яких також чимало виявляється в кукурудзі.

Творог 

Творог багатий вітаміном В12, який забезпечує нормальне кровопостачання очей. Плюс в ньому багато кальцію, що зміцнює очну склеру, і калію, який наділяє силою очні м»язи.Все ці елементи постійно витрачаються організмом, тому продукти, що їх містять, повинні з'являтися на столі щодня. У день рекомендується з'їдати не менше 100 грамів творогу.

Шпинат

Зелений овоч може похвалитися найвищим вмістом лютеїну і зеаксантину. Денну норму в цих елементах задовольнять всього 50 грамів шпіната.Зеаксантін, як і лютеїн, захищає сітківку від шкідливих ультрафіолетових променів і не дає тканинам очі старіти. Регулярне вживання шпинату допоможе зняти напругу, зміцнити очі і попередити розвиток катаракти.

Чорний шоколад


Цілющі властивості шоколаду пояснюються наявністю в ньому флавоноїдів - з'єднань, які зміцнюють стінки судин, покращують живлення і оновлення клітин сітківки. За допомогою цих ласощів можна запобігти подальшому розвитку короткозорості і втрату зору в літньому віці. У день необхідно з'їдати 10-30 грамів чорного шоколаду без будь-яких добавок і домішок.


 

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: