Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Вівсяний кекс з чорницями: смачний і корисний десерт для дітей

Вівсяний кекс з чорницями: смачний і корисний десерт для дітей

Поки у розпалі сезон чорниці, треба насолоджуватись цими ягодами сповна — у свіжову вигляді чи у смузі, в пирогах чи запіканках, у компотах та йогуртах. Сьогодні ж ми пропонуємо вам простий рецепт ніжного кексу на основі вівсяних пластівців. Чорниця особливо доповнює легке вівсяне тісто, кекс просто тане у роті.

Інгредієнти:

1. Чорниці — 200 г
2. Вівсяні пластівці — 1 склянка
3. Борошно вівсяне (можна замінити пшеничним) - 2 склянки
4. Яйця — 2 шт.
5. Кефір — 200 мл
6. Цукор — 150 г
7. Розпушувач — 1 ч.л.
8. Кориця — 1 ч.л.
9. Щіпка солі

Приготування:

1. Чорниці ретельно вимити, висушити і перемішати з 1 столовою ложкою борошна
2. Решту борошна, пластівці, розпушувач, корицю та сіль змішати разом
3. Окремо вінчиком збити яйця, кефір і цукор
4. З'єднати разом борошняну суміш і рідку, гарно вимішати
5. Додати до отриманого тіста чорниці і знову вимішати
6. Виложити тісто у форму, змащену вершковим маслом
7. Розрівняти верх дерев'яною лопаткою
8. Випікати в духовці 30-40 хв при температурі 180 градусів

Смачного!

 

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: