Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Ароматні булочки до чаю: печемо за всіма правилами

Ароматні булочки до чаю: печемо за всіма правилами

Повітряне тісто із золотистою скоринкою, цукровою крихтою, смачно пахне здобою. Коли в будинку витає аромат випічки - це завжди свято. Давайте порадуємо своїх рідних домашніми булочками, записуйте рецепт!

 Якщо ви думаєте, що здобне тісто для домашньої випічки готувати складно і довго, ви помиляєтеся. Булочки приготувати зможе кожен, звичайно, доведеться докласти зусиль і час.

Для приготування вам знадобиться:

Молоко - 3 склянки

Цукор - 1 стакан

Яйця - 4 шт

Борошно - 8 склянок

Вершкове масло - 125 г

Дріжджі - 1 п

Сіль - 1 чайн. ложка

Ванільний цукор - 1 п

Сода - на кінчику ножа

Для змазування тіста:

Вершкове масло - 150 г

Цукор - 1 стакан

Яйце - 1 шт

Приготування

1. У тепле молоко додати цукор, сіль, розм'якшене вершкове масло, перемішати.

2. Окремо збити яйця і додати до молока.

3. Борошно просіяти, змішати з ванільним цукром, сухими дріжджами, содою, вмішати в яєчно-молочну суміш і замісити тісто.

4. Тісто викласти в глибоку ємність, змащену олією, накрити кришкою або рушником і поставити в тепле місце на кілька годин підходити.

5. Коли тісто підніметься, можна формувати булочки:

- тісто розділити на невеликі кульки, розміром з тенісний м'ячик

- кожну кульку розкачати в корж

- корж змастити розтопленим вершковим маслом, присипати цукром (1 чайн. ложка) і згорнути в рулетик

- рулетик скласти двічі, злегка приплюснути зверху і защипнути відкриті кінці

6. Булочки викласти на змащене маслом деко і дати полежати 15-20 хвилин.

7. Булочки змастити збитим яйцем і відправити в розігріту до 180° С духовку на 30-40 хвилин.

Відкритий пиріг з овочами і беконом: рецепт приготування

Як видалити складні плями з одягу: корисні поради для господині

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: