Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух

Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух

Тісто для пиріжків на кефірі виходить ніжним і повітряним. Такі пиріжки будуть смачними, якщо посмажити їх в олії або спекти в духовці.

Для приготування ніжного і смачного тіста для пиріжків не обов'язково використовувати дріжджі, тісто на кефірі виходить досить повітряним і просто тане в роті. В якості начинки для пиріжків можна використовувати як солодку начинку (варення, сир з цукром і родзинками), так і солону (картоплю, капусту, м'ясний фарш).

Як приготувати тісто для пиріжків без використання дріжджів на кефірі?

Також читайте:Творожна намазка до тостів. Діти будуть у захваті

Вам знадобиться:

Кефір – 1л

Яйце – 1шт

Сода – ½ ч.ложки

Борошно

Дрібка солі та дрібка цукру

Приготування: Яйце збийте, з'єднайте з кефіром, сіллю і цукром, соду змішайте з невеликою кількістю борошна (2-3 склянки) і починайте замішувати тісто. Борошно додавайте в тісто поступово при замішуванні.

Також читайте:Смачний перекус для школяра. Рецепт міні-піци.

Тісто має добре відходити від рук. Дайте тісту полежати хвилин 30 під рушником і формуйте пиріжки. Пиріжки з такого тіста виходять смачнішими, якщо смажити їх у великій кількості рослинного масла - у фритюрі.

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: