Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Ресторанні рецепти: салат із грушею та горіхами

Ресторанні рецепти: салат із грушею та горіхами

Легкий, літній та надзвичайно смачний салат. Його секрет у простоті та ідельному смаковому поєднанні складників.

Нам знадобиться:

1 велика стигла груша

2 столові ложки вершкового масла

50 г грубо нарізаних грецьких горіхів

1 – 2 дрібки солі

150 г різного зеленого салату

2 столові ложки бальзамічного оцту, або оцту з білого вина

2 – 3 столові ложки оливкової олії

перець за смаком

Приготування

У великій неглибокій сковороді розтопити 1 ложку вершкового масла та обсмажити груші до світлого коричневого кольору, близько 7 хв.

У маленькій сковорідці обсмажити горіхи у решті вершкового масла до золотистого кольору, близько 5 хв, посолити дрібкою солі.

У мисці змішати оцет, олію, перець і решту солі.

Зелений салат викласти на тарілку, зверху на зелень викласти груші, посипати горіхами. Полити салат заправкою.

Джерело

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: