Всім давно відомо, що куряче м`ясо дієтичне. Але як його приготувати ще й смачно?

ІНГРЕДІЄНТИ

склянка закваски

1 середнє куряче філе

10 г кропу

1 зубчик часнику.

ПРИГОТУВАННЯ

Грудку промийте, очистіть від шкірки, обсушіть. Поріжте невеликими шматочками і викладіть у глибоку миску.

Кріп промийте, обсушіть та нашинкуйте. Часник очистіть і подрібніть, чи розчавіть. Змішайте усі інгредієнти із закваскою і залийте маринадом курку.

Так залиште її на годину. За бажанням запечіть до готовності у формі, або протушіть у сковороді.

Джерело