Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Пташине молоко - смак дитинства

Пташине молоко - смак дитинства

Це класичний десерт, яким вже нікого не здивувати, але він не втрачає попиту серед любителів смаколиків. Тому готуйте і насолоджейтеся!

ІНГЕДІЄНТИ

1 кг йогурту без наповнювача 3,5%

500 г йогурту салатного 6%

пів склянки цукрової пудри

плитка чорного шоколаду

4 ст.л. темного какао

1,5 пакетика швидкорозчинного желатину (десь 35 г)

пакетик ванільного цукру.

ПРИГОТУВАННЯ

Приготуйте гарні склянки, дуже ефектно такий десерт виглядає в бокалах на ніжці. Ретельно розчиніть желатин у теплій воді. Із салатним йогуртом вимішайте какао, цукрову пудру, подрібнений на бажані шматочки шоколад.

Візьміть меншу частину желатину (відповідно до пропорцій йогурту 1кг/500г), ретельно вимішайте з готовою йогуртово-шоколадною сумішшю. Розлийте у бокали і поставте в холодильник до застигання. В солодкий йогурт додайте 20 мл сиропу чи ванільний цукор, за бажанням підсолодіть.

Тоді вимішайте суміш разом із залишком желатину і розлийте в бокали з готовим шоколадним желе. Можна прикрасити дольками мандарину чи м’ятою.

Джерело

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: