Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Піца з грибами і копченостями

Піца з грибами і копченостями

Цей чудовий, популярний і улюблений багатьма італійський відкритий коржик дуже зручний у приготуванні для наших господинь, бо у нього, крім традиційних помідорів, сиру, томатного соусу і майонезу, можна покласти всього потроху з припасів, які виявилися в холодильнику.

Інгредієнти:

для тіста:

200 г борошна,

1 ст. ложка оливкової олії,

1 ч. ложка сухих дріжджів,

1 стакан води,

сіль за смаком,

для начинки:

300 г копченостей (ковбаса, грудинка, балик),

1 цибулина,

2 помідори,

1 болгарський перець,

1 зубок часнику,

200 г печериць,

200 г твердого сиру,

50 г консервованих маслин і оливок,

невеликий пучок зелені (петрушка, орегано, кінза),

3 ст. ложки томатного соусу (кетчупу),

2 ст. ложки майонезу.

Як смачно приготувати піцу - рецепт:

Спочатку приготуй тісто для піци.

Змішай просіяне борошно, сіль і сухі дріжджі, налий теплу (не гарячу) воду, оливкову олію і заміси тісто. Накрий його серветкою і залиш у теплому місці на 30-40 хвилин.

Тим часом підготуй начинку для піци.

Печериці поріж скибочками. Цибулю, помідори і болгарський перець поріж кільцями. Маслини і оливки поріж кружечками. Копченості поріж шматочками. Сир потри на крупній тертці. Подрібни зелень і часник.

Виміси тісто і розкачай його тонким шаром завтовшки не більше 1 см.

Деко застели папером для випікання, посип борошном і виклади тісто для піци. Можна трохи загорнути краї майбутньої піци.

Основу для піци змасти томатним соусом, майонезом і довільно виклади начинку, трохи змащуючи майонезом, щоб піца вийшла соковитіше. Зверху піцу посип сиром.

Перед тим, як приготувати піцу, розігрій духовку до 200°С. Потім відправ у неї деко і випікай піцу 20-30 хвилин.

Готову піцу прикрась листочками зелені і подавай гарячою.

Смачного!

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: