Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Шашлички з курки з сухофруктами і ніжним соусом

Шашлички з курки з сухофруктами і ніжним соусом

Хто сказав, що на вихідних потрібно витрачати багато часу на приготування обіду? Навпаки, цей час краще провести з сім'єю або витратити на себе. Саме тому для сьогоднішнього обіду ми знайшли для тебе легкий і ефектний рецепт шашличків з курки з сухофруктами і ніжним соусом.

Для приготування шашличків з курки тобі знадобиться:

Філе курячої грудки - 600 г

Курага - 400 г

Чорнослив - 200 г

Сир домашній - 200 г

Сік половини лимона

Оливкова олія - 3 ст. л.

Сіль, мелений чорний перець.

Приготування:

Куряче філе наріж невеликими шматочками, приблизно такого ж розміру, як і курага. У деку змішай оливкову олію, половину лимонного соку, сіль і перець. На шпажки нанизуй шматочки курки впереміш з курагою і шматочками чорносливу. Виклади шашлички в деко з маринадом і залиш на 10-20 хвилин. Не забувай періодично перевертати шашлички.

За цей час ти встигнеш приготувати ніжний соус із сиру. Переклади в блендер сир і половину кураги, додай решту лимонного соку і добре подрібни. Стеж, щоб соус вийшов однорідним.

Шашлички варто смажити на сковороді-гриль по 3-5 хвилин з кожного боку, подавати з сирним соусом і легким овочевим салатом. Смачного!

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: