Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Рецепт з кавуна, який вас приємно здивує

Рецепт з кавуна, який вас приємно здивує

(*Салат із смаженим кавуном, м’ятою і сиром фета.*) Кавун – це не лише освіжаючий перекус в літню спеку, яким можна ласувати на природі, а й чудовий інгрідієнт для різних страв до святкового столу.

Інгредієнти:

8 невеликих скибочок кавуна без кісточок;

2 ст. л. оливкової олії;

5 ч. л. соку лайму;

5 скибочок сиру фета (близько 100 грам);

жменя свіжого листя м’яти;

3 чашки зелені (рукола, латук, крес-салат);

сіль, перець – за смаком;

смажене насіння гарбуза.

Рецепт приготування:

Розжарте гриль. Просушіть паперовим рушником шматочки кавуна і покладіть їх на гриль. Обсмажуйте з одного боку, не перевертаючи, протягом 2 хвилин.

Перемішайте підгтотовлену зелень з 2 ложками лаймового соку, оливковою олією і дрібкою солі. Викладіть зелень у велике блюдо, зверху покладіть шматочки кавуна з гриля підсмаженою стороною вгору.

Додайте сир фета і кілька кавунових шматочків. Полийте їх зверху залишками соку лайму і трішки присипте сіллю (перцем за смаком).

Можете прикрасити все м’ятою і гарбузовим насінням та подати до столу.

Джерело

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: