Найперше - смузі прекрасний варіант для заміни солодощів та цукру в раціоні. Також цей напій має величезну кількість вітамінів та мікроелементів, адже фрукти-овочі в ньому подаються сирими, перемеленеими. Також зберігаються усі мінеральні та вітамінні сполуки.
Смузі позитивно впливають на травлення, сприяють очищенню кишківника від токсинів. Тут, доречі, може спрацювати материнська хитрість - малюк не їсть овочі-фрукти у первозданному вигляді - дайте йому смузі!
Що можна додавати до смузі?
А все, чого душа забажає. За основу беруть зазвичай молоко, кефір, закваски, йогурт або ж лід. А далі - все за смаком. Горіхи, сухофрукти, злаки (висівки, вівсянка), мед (замість цукру, для корисності страви). Фрукти (чорниця, полуниця, малина, вишня, черешня, ревінь, яблука, банани, ківі, апельсини, ананаси та ін), овочі (буряк, морква, капуста, селера, броколі, цвітна капуста, помідор та чн.), зелень - все від ваших побажань. Змішуємо все у блендері чи комбайні - і смачного-корисного вам!
Важливо пам'ятати!
На одних тільки смузі "довго не протягнеш" - вони не можуть замінити повноцінні прийоми їжі, як у дітей так і їх батьків. Не варто перенасичувати свій організм клітковиною, вітамінами та мінералами - можна у гонитві за здоров'ям і позбутися його. У всьому має бути міра. Через силу не варто себе змушувати пити смузі, адже це корисно. Варто насолоджуватися та дослухатися до свого і дитячого організмів.
Будьте здоровими та літньо-вітамінно-насиченими!
