Ніжне, хрустке і надзвичайно корисне вівсяне печиво... Рецепт цієї смакоти мусить знати кожна господиня! Ця випічка ідеально смакує з гарячими напоями, що особливо актуально взимку.
Інгредієнти: 1,5 склянки вівсяних пластівців тонкого помелу, 2 яйця, 100 г вершкового масла, 200 300 г борошна, 150 г цукру, 2 ч. л. розпушувача, мигдаль, горіхи, кориця, родзинки за бажанням.
Приготування:
Масло розітри з цукром, додай яйця і перемішай. Всип вівсяні пластівці і виміси тісто.
Просій борошно, змішай його з розпушувачем і додай до тіста. Накрий миску плівкою і постав у холодильник на 1 годину.
Змасти деко олією і застели папером для випічки.
Від тіста відривай невеликі шматочки, роби з них коржики і викладай на деко, враховуючи, що вони збільшаться вдвічі.
Випікай вівсяне печиво у духовці близько 15-20 хвилин при температурі 180°С.
Смачного!
