Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Правила вибору якісного сиру

Правила вибору якісного сиру

На полицях супермаркету чи ринках красується безліч видів сиру. Від напівтвердих до дорогих і незвичних. Як вибрати сир без шкоди для здоров`я та свого гаманця?

У якісного сиру повинна бути тонка і рівна, без тріщин і яких-небудь інших пошкоджень скоринка.

Нарізаний сир має жовтий або світло-жовтий колір. Якщо забарвлення цього продукту занадто світле, значить, в ньому занадто багато солі або ж він виготовлений з нежирного молока. Якщо в середині сир жовтого кольору, а по краях білуватий - значить, його якість залишає бажати кращого.

Сир повинен мати однорідну консистенцію і при нарізці не липнути до ножа, його краї не повинні тріскатися або кришитися.



якісний сир

Не варто купувати сир, поруч з яким викладені риба, копченості або інші продукти, що відрізняються специфічним запахом, адже він досить швидко вбирає різні аромати.

Звертайте увагу на термін придатності продукту: сир може зберігатися від 1 до 6 місяців. При температурі 5-8 °С на нижній полиці холодильника м'які сири можна зберігати не більше 3 днів, тверді - 7-10 днів.

Джерело

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: