Інгредієнти:
- фарш курячий - 450 грам
- цибуля ріпчаста - 1 штука
- яйце (для начинки) - 1 штука
- йогурт натуральний (для начинки) - 2 столові ложки
- сир твердий з малим вмістом жиру (для начинки) - 50-60 грам
- сіль, перець, спеції - за смаком.
Спосіб приготування:
Дрібненько поріжте цибулю і ретельно перемішайте з курячим фаршем. Додайте сіль та спеції й ще раз перемішайте. Відбийте фарш в посудині 20-30 разів.
Для начинки збийте виделкою яйце, додайте йогурт та сир, попередньо тертий на дрібній тертці. У формочки для кексів розподілити в кожну клітинку однакову кількість фаршу. Зробити поглиблення. Кожне поглиблення наповнити яєчно-сирною сумішшю.
Поставте запікатися на 30 хвилин при температурі 200 градусів. Подавайте з гарніром або без нього.
Смачного!
Читаємо також:
