Склад:
гриби — 600 г;
яйця — 3 шт;
молоко — 100 г;
сік лимона;
петрушка, ріпчаста цибуля
мелений чорний перець, сіль за смаком
Рецепт
Готуємо тісто, розкочують пласт приблизно 0,6 см. Робимо бортик з тіста по краях. Змащуємо тісто жовтком. Обсмажуємо окремо гриби, цибулю і розподіляємо по тісту. Яйця збиваємо і змішуємо з соком лимона і молоком, додаємо зелень, сіль, перець. Заливаємо начинку. Ставимо в духовку, піца готова через 15-20 хвилин
