Інгредієнти:
150 г вершкового масла
200 г сиру
250 г борошна
100 г цукру
Приготування
Масло натираємо на терці, додаємо сир, цукор і все це гарненько перетираємо. Тоді додаємо борошно і замішуємо тісто.
Тісто загортаємо у поліетилен чи харчову плівку і кладемо в холодильник мінімум на 2 години. Можна звечора зробити тісто, а зранку випікати печиво.
Тісто розкатуємо так, щоб його товщина була приблизно 3 мм і формочками вирізаємо печиво. Якщо тісто трохи прилипає, підсипайте борошном.
Печиво викладаємо у форму на пергамент для випічки. Ставимо випікатися на 10-15 хвилин залежно від розміру виробів. Печемо у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці.
Користуйтеся на здоров’я і залучайте своїх малюків до такої цікавої праці.
