Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
У християн всього світу - Великий, Страсний або Чистий четвер

У християн всього світу - Великий, Страсний або Чистий четвер

У церквах згадують про таємну вечерю Христа з учнями, а українські господині за традицією наводять лад в оселях і печуть паски - головну страву прийдешнього Великодня. Пухка, запашна, рум'яна — паска є символом вічного життя і Божого благословіння. А ще - свідченням вправності господині. Випікання пасок вимагає вмілих рук і хисту, а головне - правильного настрою.

Яйця, дріжджі, борошно, молоко, олія, масло, сметана, родзинки — майже усі інгредієнти паски. Але щоб тісто було по справжньому ароматним, рівнянка Тамара Мельник має свої маленькі таємниці.

У прикмету, якщо паска впаде, то рік буде невдалим, жінка не вірить. А невдалій здобі має своє пояснення.

Коли тісто у формі підійшло — час до печі. Вона вже натоплена й готова до випікання здоби. А щоб паска не згоріла, господиня накриває форми папером. Тут символ Великодня печеться півтори години.

Але головний секрет доброї паски за будь-яким рецептом - світлі думки і гарний настрій господині.

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: