Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]

Рецепти пасок

Хочете, щоб цього року ваша паска була не лише смачною, але й оригінальною й красивою? Пропонуємо вашій увазі найкращі способи прикрасити великодній хліб незвичайно та бюджетно. Читайте далі й беріть собі на озброєння ідеї, щоб ваша великодня пасочка була найкращою.

(*1. Паска, прикрашена тістом.*) Традиційний спосіб, який ми пам’ятаємо ще з дитинства, коли наші бабусі бережно прикрашали паску тістом. Крім того, що ваш великодній хліб буде красиво прикрашений різноманітними візерунками з тіста, вони ще й (*символізуватимуть достаток, добробут, родину.*) Ось до прикладу, дубові листочки означають чоловічу силу та міць. Квіти, зокрема троянди – жіночу красу. Жайворонки, закручені вісімкою – працьовитість, молодість. Колоски – ріст, здоров’я та родючість.

pic (*Так, є два варіанти як прикріпити прикраси на паску:*) (*1.*) Покласти їх на змащену жовтком паску перед самим випіканням. Цей варіант не підходить, якщо прикраси великі, або їх досить багато. В такому випадку, всі прикраси, під час випікання, можуть "провалитись" від своєї ваги. Недоліком цього способу є і те, що прикраси на пасці можуть зміститись у духовці, коли тісто підросте. (*2.*) Прикріпити прикраси на паску так, як це роблять на короваях. Готові прикраси з тіста викласти на пергамент та запекти у розігрітій духовці кілька хвилин. Потім викласти ці прикраси на вже готову паску. Зафіксувати, змастивши невеликою кількістю білкової глазурі. (*2. Паска, прикрашена розписом.*) Складність розпису залежить від здібностей — можна зробити з пасок цілу картинну галерею, а можна намалювати лише традиційні деталі: вербові гілочки, хрестики, квіточки, яблуневий цвіт, або ж інші простенькі візерунки. Якщо верхівку паски прикрашають нескладним малюнком, часто роблять розпис таким чином:поливши великодній хліб білою глазур’ю, у потрібних місцях капають крапельки кольорової глазурі (забарвленої барвниками) та за допомогою зубочистки роблять малюнок — з’єднують крапельки між собою, витягують з них пелюстки, створюють нескладні візерунки.

pic (*3. Пасхальний хліб, оздоблений квітами.*) Зайшовши до крамниці, у кожної господині розбігаються очі від різноманіття пасхальних прикрас. Обирайте на будь-який смак: шоколадні квіти, цукрові курчатка, вафельні суцвіття. Пропонуємо вам оригінальний варіант оздоблення паски квітами. Зробіть свою паску квітучою власноруч, виготовивши оригінальний декор для неї, приміром, з марципану. Крім того, паску досить часто прикрашають живими квітами.

pic (*4. Паска у формі церкви з куполами.*) Таке оригінальне оформлення без сумнівів здивує всіх навколо. Для такого оздоблення вам знадобляться: шоколад, глазур, кондитерський мішок і прикраси у вигляді янголят або хрестиків.

pic (*5. Паска, прикрашена ягодами, мармеладом і горіхами.*)

pic (*6. Мереживо, стрічки та бантики.*) Ці милі дрібнички зроблять вашу паску справжнім витвором мистецтва та унікальним подарунком до свята.

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: