rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 05.12.2018

теги: пісні страви, рецепти

Салат з печеного буряка з горіхами і зеленню: рецепти для посту

Салат з печеного буряка з горіхами і зеленню: рецепти для посту Пісні салати користуються великою популярністю серед тих, хто дотримується посту і тих, хто прагне дотримуватися правильного способу харчування.

Для приготування вам знадобиться:

Буряк - 5 шт.

Яблуко - 2 шт.

Сіль - 15 г

Бальзамічний оцет - 25 г

Оливкова олія - ​​75 г

Салатний мікс - 1 упаковка

Горіхи - 100 г.

Сметана - 100 г.

Гірчиця французька - 15 м

Соєвий соус - 2 ст. л.

Лимонний сік - 10 г

Спосіб приготування

Запікаємо буряк: обмиваємо, ріжемо на 4 частини, викладаємо на фольгу, скроплюємо оливковою олією, бальзамічним оцтом і додаємо трохи солі. Запікаємо до готовності при 180-200, близько 30-35 хв.

Поки готується буряк, обсмажуємо горішки (за смаком), без масла на середньому вогні до рум'яних бочків.

Ріжемо яблука, рвемо салат і викладаємо на тарілку.

Дістаємо буряк, перевіряємо готовність, даємо трохи охолонути (буквально 5-7 хв).

Теплий буряк викладаємо на зелень салату, злегка подрібнюємо горіхи.

Найцікавіше тут соус: сметана, половину чайної ложки зернистої гірчиці (відмінно доповнює солодкість буряка), соєвий соус, сік лимона, оливкова олія і дрібно посічена зелень петрушки.

Поливаємо соусом буряк, зелень салату, горіхи і сир.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Як зварити смачний холодець: п'ять важливих правил

Картопляні крокети з м'ясом: простий рецепт приготування

переглядів: 336

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 11.12.2018
<a href='/Info/?id=96997' >Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух</a>

Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух (переглядів: 1898)

Бездріжджове тісто для пиріжків на кефірі виходить ніжним і повітряним. Такі пиріжки будуть смачними, якщо посмажити їх в олії або спекти в духовці. Дізнайтеся рецепт бездріжджових пиріжків на кефірі.
// 08.12.2018
<a href='/Info/?id=96912' >Як приготувати смачні пісні кекси: три рецепти до чаю</a>

Як приготувати смачні пісні кекси: три рецепти до чаю (переглядів: 410)

Не знаєче чим поласувати в піст? Тоді ці рецепти точно для вас.
// 03.12.2018
<a href='/Info/?id=96752' >Як зварити смачний холодець: п'ять важливих правил</a>

Як зварити смачний холодець: п'ять важливих правил (переглядів: 4635)

Наближаються свята, а однією із головних страв на святковому українському столі є холодець. Але треба вміти правильно його зварити.
// 30.11.2018
<a href='/Info/?id=96673' >Картопляні крокети з м'ясом: простий рецепт приготування</a>

Картопляні крокети з м'ясом: простий рецепт приготування (переглядів: 1178)

Домашня пюрешка і фарш - коли ці двоє зустрічаються разом, там немає місця голоду і смутку. Але в цьому рецепті картопля і фарш вас ще й здивують. Адже вони поєднуються у смачних крокетах. Відмінно, як до повсякденного, так і до святкового столу.