rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 30.11.2018

Картопляні крокети з м'ясом: простий рецепт приготування

Картопляні крокети з м'ясом: простий рецепт приготування Домашня пюрешка і фарш - коли ці двоє зустрічаються разом, там немає місця голоду і смутку. Але в цьому рецепті картопля і фарш вас ще й здивують. Адже вони поєднуються у смачних крокетах. Відмінно, як до повсякденного, так і до святкового столу.

Для приготування вам знадобиться

- Картопля 700 гр

- Вершкове масло 50-60 гр.

- Молоко 50-60 мл.

- Сир 200 гр.

- Кріп 1 пучок

- М'ясний фарш 350 гр.

- Яйця 2 шт

- Цибуля 1 шт

- Часник 2-3 зубчика

- Сіль за смаком

- Чорний перець - за смаком

Спосіб приготування

- 700 гр. відвареної картоплі перетворити в пюре, додати 1 білок.

- Додати в пюре масло, молоко і подрібнений кріп.

- До м'ясного фаршу додати 1 дрібно нарізану цибулину, два зубчики часнику, сіль, чорний перець, 1 яйце і все добре перемішати.

- Вологими руками з фаршу, робимо коржик, всередину викладаємо кубик сиру, вкутуємо його фаршем, формуючи «колобок».

- З картопляного пюре теж зробити коржик і викласти підготовлену м'ясну кульку з сиром, сформувати крокет.

- Форму для запікання змастити шматочком вершкового масла і викласти крокети.

- Зверху змастити жовтком з 1 ст. л. молока. Посипати сиром за 5-7 хвилин до готовності.

Поставити в розігріту до 190 ° С духовку на 30-35 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Як і чим відбілити білі речі в домашніх умовах?

переглядів: 1170

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 11.12.2018
<a href='/Info/?id=96997' >Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух</a>

Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух (переглядів: 1888)

Бездріжджове тісто для пиріжків на кефірі виходить ніжним і повітряним. Такі пиріжки будуть смачними, якщо посмажити їх в олії або спекти в духовці. Дізнайтеся рецепт бездріжджових пиріжків на кефірі.
// 08.12.2018
<a href='/Info/?id=96912' >Як приготувати смачні пісні кекси: три рецепти до чаю</a>

Як приготувати смачні пісні кекси: три рецепти до чаю (переглядів: 408)

Не знаєче чим поласувати в піст? Тоді ці рецепти точно для вас.
// 05.12.2018
<a href='/Info/?id=96822' >Салат з печеного буряка з горіхами і зеленню: рецепти для посту</a>

Салат з печеного буряка з горіхами і зеленню: рецепти для посту (переглядів: 336)

Пісні салати користуються великою популярністю серед тих, хто дотримується посту і тих, хто прагне дотримуватися правильного способу харчування.
// 03.12.2018
<a href='/Info/?id=96752' >Як зварити смачний холодець: п'ять важливих правил</a>

Як зварити смачний холодець: п'ять важливих правил (переглядів: 4624)

Наближаються свята, а однією із головних страв на святковому українському столі є холодець. Але треба вміти правильно його зварити.