rivne1.tv / Проекти / Родинний портал «Рівне 1» / Порадник /
// 08.11.2018

Сирна піца для діток: смачний та корисний рецепт

Сирна піца для діток:  смачний та корисний рецепт
Дане зображення не є прямою ілюстрацією до матеріалу.
Піца - це та страва, яку люблять всі. Малюки їдять її з неабияким апетитом - за вушка не відтягнеш. А особливо надають перевагу сирній піці.

Важливі тонкощі

♥ Піцу краще готувати без майонезу. Його можна замінити домашнім майонезом, або сметаною перемішаною з часником.

♥ Під час приготування піци краще використовувати найпростіші сорти сиру, типу, російського або моцарели.

♥ Для дитячої піци краще не додавати гриби, маслини та інші «дорослі делікатеси». Діткам вони не до смаку - тому краще додайте їх в порцію тата. Він буде задоволений!

А тепер переходимо безпосередньо до приготування.

Для приготування сирної піци нам знадобиться: для тіста: борошно - 500 г, вода - 300 мл, сіль - 15 г, оливкова олія - 30 мл, пресовані свіжі дріжджі - 10 г; для начинки: твердий сир - 100 г, вершкове масло - 30 г, часник - 2 зубчики, моцарелла - 250 г, базилік - за смаком.

Спосіб приготування: Пресовані дріжджі розводимо у воді, додаємо сіль і розмішуємо. Борошно висипаємо на стіл гіркою і зверху робимо ямку. Виливаємо рідку суміш в борошно і швидко руками вимішуємо тісто до пружної консистенції. Додаємо в тісто оливкову олію і знову вимішуємо.

Також читайте: Як прізвище чоловіка впливає на долю жінки?

Залишаємо тісто настоюватися в теплому місці 1,5-2 години. Готуємо соус: в м'яке вершкове масло додаємо подрібнений часник і базилік. Кількість часнику і базиліку беріть на свій смак. Добре перемішуємо. Сири натираємо на тертці. Тісто розкачуємо і викладаємо на деко (попередньо змащене маслом або олією). Покриваємо основу соусом з масла. Зверху викладаємо половину сиру, начинку викладаємо злегка відступаючи від країв. Випікаємо при температурі 230 градусів до готовності.

Смачного!

переглядів: 1090

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 15.11.2018
<a href='/Info/?id=96241' >Віденський яблучний штрудель: найпростіший та економний рецепт</a>

Віденський яблучний штрудель: найпростіший та економний рецепт (переглядів: 33)

Цей десерт - один з найпопулярніших у всьому світі. Дійсно, мало хто здатний відмовити собі в задоволенні з'їсти шматочок ароматного штруделя з кулькою ванільного морозива. Штрудель складається з дуже тонкого тіста, в яке загорнута начинка - яблука, родзинки, кориця, іноді можна зустріти грецький або мигдальний горіх. Саме завдяки своїй формі, цей десерт отримав свою назву, яка дослівно перекладається з німецької мови як «відверто».
// 31.10.2018
<a href='/Info/?id=95845' >Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух</a>

Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух (переглядів: 7035)

Тісто для пиріжків на кефірі виходить ніжним і повітряним. Такі пиріжки будуть смачними, якщо посмажити їх в олії або спекти в духовці.
// 27.10.2018
<a href='/Info/?id=95673' >Бограч по-закарпатськи для великої родини: покроковий рецепт</a>

Бограч по-закарпатськи для великої родини: покроковий рецепт (переглядів: 4790)

Якщо ви хоча б один раз були на Закарпатті, то напевно, пробували угорський суп бограч-гуляш. Тут його майстерно готують в будь-якому кафе чи ресторані. Приготоване на відкритому вогні (найкраще - на багатті), це блюдо за популярністю перевершує улюблені всіма шашлики. З легким присмаком диму, пікантним відтінком мадярської паприки, цей неймовірно смачний і поживний суп замінює відразу і перше, і друге блюдо. Пропонуємо вашій увазі рецепт на велику родину!
// 22.10.2018
<a href='/Info/?id=95538' >Пюре з гарбуза та яблук для прикорму: корисне меню для новонароджених</a>

Пюре з гарбуза та яблук для прикорму: корисне меню для новонароджених (переглядів: 603)

Меню для дітей грудного віку обмежене, проте і перший прикорм може бути приготований з фантазією. Як приготувати смачне пюре з гарбуза та яблук? Читайте далі!