rivne1.tv / Проекти / Родинний портал «Рівне 1» / Здоров'я /
// 03.10.2018

Що їсти дітям восени: 6 головних продуктів для холодної пори року

Що їсти дітям восени: 6 головних продуктів для холодної пори року
Дане зображення не є прямою ілюстрацією до матеріалу.
З кожним днем стовпчик термометра за вікном опускається все нижче, ми дістаємо куртки, шарфи, черевики. Як правильно підлаштувати своє харчування під зміну сезону, щоб відчувати себе комфортно і не мерзнути?

У Китаї вважають, що всі продукти надають різний вплив на організм людини і в залежності від цього, діляться на холодні, прохолодні, теплі і гарячі. Охолоджуюча їжа відбирає енергію і уповільнює обмін речовин, а зігріваюча, навпаки, стимулює кровообіг і активізує обмінні процеси. Які продукти потрібно їсти восени, щоб організм виробляв більше енергії?

Суп. Пам'ятаєте, як розливається всередині тепло після тарілки гарячого супу чи борщу? І не дарма, адже суп має зігрівальні властивості, тому в холодну пору року дуже неправильно відмовлятися від першої страви. По-перше, супи багатокомпонентні, а це значить дуже поживні, так як до складу їх входить м'ясо, крупи, різноманітні овочі. По-друге, супи їдять гарячими, що швидко зігріває і насичує організм. Якщо ви не знаєте як зігрітися, у вас постійно мерзнуть руки і ноги, щоб не надягати зайвий шар одягу, просто візьміть в звичку їсти на обід суп. Вибирайте той, який вам до душі, благо, варіантів перших страв безліч: борщ, розсольник, гарбузовий суп, солянка, овочевий суп і багато інших.

Спеції. Спеції не тільки покращують смак готового блюда, але і володіють декількома чарівними властивостями, вони прискорюють наш метаболізм і допомагають зігрітися. Слід бути обережними з дуже гострими спеціями і приправами людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і літнім людям. До безпечних спецій, які відмінно підвищують терморегуляцію організму, відносяться:

- імбир;

- кориця;

- кумін;

- гірчиця;

- базилік;

- чорний перець;

- розмарин.

Каші. Складні вуглеводи, такі як гречка, вівсянка, коричневий рис і інші злаки відмінно насичують організм і довго перетравлюються, а в процесі розщеплення виділяють енергію, яка зігріває. Крім того, така їжа досить ситна і дає відчуття насичення на досить довгий час, тому, вибираючи варіант сніданку, віддайте перевагу цільнозерновим продуктам, злакам або іншим складним вуглеводам, щоб посилити термогенез і не замерзнути.

Читати також: 7 продуктів, які обов'язково повинні бути в раціоні школяра

Чай. Для когось чай - незамінний атрибут сімейної бесіди, а хтось використовує його як зігріваючий засіб і перші ліки при застуді. Дійсно, в чаї міститься кофеїн, навіть в більшій кількості, ніж в каві, що підсилює термогенез і дозволяє організму зігрітися. Зелений чай в цьому випадку більш корисний, так як крім кофеїну, містить ще флавоноїди і катехіни, які підсилюють властивості кофеїну.

Банани. Банани містять вітаміни групи В і магній, завдяки яким щитовидна залоза регулює температуру тіла в холодну пору року. Досить з'їдати всього один банан в день, щоб задовольнити добову потребу організму у вітамінах групи В і зігрітися холодним жовтневим днем.

Імбир. Імбир не тільки допоможе вам зігрітися, але й позбавить від нападів голоду, тому тим, хто хоче схуднути, потрібно мати під рукою цей чудо-корінь. Додайте в чай трохи імбиру, лимон і мед - і цей напій зігріє вас і усуне ознаки простуди, що починається.

переглядів: 1028

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 22.11.2018
<a href='/Info/?id=96475' >Помаранчевий цілитель: чому потрібно обов'язково їсти гарбуз дітям і жінкам</a>

Помаранчевий цілитель: чому потрібно обов'язково їсти гарбуз дітям і жінкам (переглядів: 856)

Гарбуз - справжній король осіннього столу. Гарбузовий м'якуш просто переповнений корисними властивостями. Дізнайтеся, чим корисний гарбуз дітям і жінкам.
// 19.09.2018
<a href='/Info/?id=94627' >5 шкідливих продуктів, від яких потрібно назавжди відмовитися усій сім’ї: не їжте це!</a>

5 шкідливих продуктів, від яких потрібно назавжди відмовитися усій сім’ї: не їжте це! (переглядів: 1246)

Ми - те, що ми їмо - цю тезу сформулював ще Гіппократ. І, дійсно, наші харчові пристрасті здатні не тільки впливати на нашу вагу і фігуру, але і на здоров'я в цілому.
// 09.09.2018
<a href='/Info/?id=62621' >ТОП-10 тверджень про дитячі напої: правда і міфи</a>

ТОП-10 тверджень про дитячі напої: правда і міфи (переглядів: 2362)

Який з напоїв найбільш корисний для малюка? Чи можна давати дитині звичайний чорний чай? Немовляті достатньо грудного молока? Таких питань тисячі. Ми спробуємо дати відповіді на деякі з них і розвіяти всі міфи, що стосуються цієї теми.
// 08.09.2018
<a href='/Info/?id=94293' >7 продуктів, які обов'язково повинні бути в раціоні школяра</a>

7 продуктів, які обов'язково повинні бути в раціоні школяра (переглядів: 1112)

Дітям доводиться непросто - великі навантаження в школі, домашні завдання, відвідування позакласних занять і репетиторів. Малюки дуже втомлюються як фізично, так і розумово, від перевантажень страждає нервова система. Саме тому дуже важливо додавати в раціон продукти, які стабілізують рівень інсуліну і глюкози в крові. Це запорука здорової нервової системи, стресостійкості і хорошої роботи мозку. До того ж більшість з цих продуктів не завдадуть шкоди сімейному бюджету, а користь для здоров'я буде неоціненною.