rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 08.06.2018

Легкі літні страви: копчена норвезька сьомга в тортільї з вершковим сиром

Легкі літні страви: копчена норвезька сьомга в тортільї з вершковим сиром Рецепт легкої закуски для пікніка: рулетики з копченою норвезькою сьомгою з сиром і зеленню.

Для приготування 4 порцій рулетів нам необхідно: 30 г копченої норвезької сьомги, 100 г вершкового сиру, 2 коржики «тортілья», 2 пагони цибулі-різанця, 2 гілочки кропу, 1 чайна ложка свіжовичавленого лимонного соку, сіль, перець і 2 листочка свіжого салату.

Оскільки закуска у нас холодна, головним завданням є все дрібно порізати і в правильній послідовності укласти.

Цибулю-різанець і кріп дрібно січемо і висипаємо в окрему тарілку. У ємність з цибулею та кропом додаємо вершковий або плавлений сир, вичавлюємо трохи лимонного соку, ретельно все перемішуємо.

Отриману масу намазуємо тонким шаром на тортілью, а зверху розкладаємо тонкі шматочки копченої сьомги.

За бажанням можна додати листовий салат.

Тортілью згортаємо рулетом, а потім ріжемо на невеликі шматочки в 2-3 см.

Закуску прикрашаємо кунжутом або кропом, подаємо перед основними стравами.

Джерело

переглядів: 436

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 16.09.2018
<a href='/Info/?id=94477' >Рогалики: найпростіший рецепт</a>

Рогалики: найпростіший рецепт (переглядів: 3480)

Їх можна робити як солодкими, так і солоними. зважаючи на ваші вподобання та вибір начинки!
// 15.09.2018
<a href='/Info/?id=94476' >Куряча запіканка із хрусткою скоринкою</a>

Куряча запіканка із хрусткою скоринкою (переглядів: 501)

Проста і водночас вишукана страва стане головною на вашому столі. Підійте як і для звичайного обіду в сімейному колі, так і для прийому гостей.
// 27.08.2018
<a href='/Info/?id=93741' >Ресторанні рецепти: телятина по-нормандськи</a>

Ресторанні рецепти: телятина по-нормандськи (переглядів: 307)

Нормандія - провінція Франції, багато м`ясними, молочними продуктами, птицею, яблуками та морепродуктами. Це одна з небагатьох французьких провінцій, де немає виноградників, саме тому для приготування страв тут часто використовують напій з яблук - сидр.
// 24.08.2018
<a href='/Info/?id=93739' >Ресторанні рецепти: різотто з білими грибами</a>

Ресторанні рецепти: різотто з білими грибами (переглядів: 326)

Неможливо уявити італійську кухню без різотто. Ця класична страва давно стала візитною карткою Італії, як і піца чи паста.