rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 17.11.2017

«Краннач» за шотландським рецептом

«Краннач» за шотландським рецептом Смачний і некалорійний десерт не буде зайвим до вашого столу. Його можна готувати як і з додаванням алкоголю, так і без!

ІНГРЕДІЄНТИ

200 г (стаканчик) вершків 10%

загусник для вершків

200 г малини

3 ст. л. вівсяних пластівців

2 ст . л. цукрової пудри

1-2 ст. л. віскі або коньяк.

ПРИГОТУВАННЯ

Для початку на сухій сковорідці підсмажте вівсяні пластівці до коричневого кольору і “горіхового” запаху.

Смажити слід на малому вогні, постійно помішуючи, щоб пластівці не підгоріли. Потім подрібніть блендером малину разом з 1 ст. ложкою цукрової пудри до стану пюре. Охолоджені вершки вилийте в холодну посудину і збийте міксером із загусником до утворення пишної маси.

Потім додайте 1 ст. ложку з вершком цукрової пудри і ретельно перемішайте міксером. До збитих вершків додайте підсмажені вівсяні пластівці та коньяк і ретельно перемішайте ложкою. В десертну посудину шарами викладіть малинове пюре і збиті вершки.

За бажанням, десерт зверху можна присипати чорним тертим шоколадом. А вершки, доречі, можна замінити салатним йогуртом і тоді можна обійтися без міксера.

СМАЧНОГО!!!

Джерело

переглядів: 393

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 16.09.2018
<a href='/Info/?id=94477' >Рогалики: найпростіший рецепт</a>

Рогалики: найпростіший рецепт (переглядів: 4040)

Їх можна робити як солодкими, так і солоними. зважаючи на ваші вподобання та вибір начинки!
// 15.09.2018
<a href='/Info/?id=94476' >Куряча запіканка із хрусткою скоринкою</a>

Куряча запіканка із хрусткою скоринкою (переглядів: 973)

Проста і водночас вишукана страва стане головною на вашому столі. Підійте як і для звичайного обіду в сімейному колі, так і для прийому гостей.
// 27.08.2018
<a href='/Info/?id=93741' >Ресторанні рецепти: телятина по-нормандськи</a>

Ресторанні рецепти: телятина по-нормандськи (переглядів: 627)

Нормандія - провінція Франції, багато м`ясними, молочними продуктами, птицею, яблуками та морепродуктами. Це одна з небагатьох французьких провінцій, де немає виноградників, саме тому для приготування страв тут часто використовують напій з яблук - сидр.
// 24.08.2018
<a href='/Info/?id=93739' >Ресторанні рецепти: різотто з білими грибами</a>

Ресторанні рецепти: різотто з білими грибами (переглядів: 658)

Неможливо уявити італійську кухню без різотто. Ця класична страва давно стала візитною карткою Італії, як і піца чи паста.